France
D'Aumont-Aubrac à le Rozier
chemin de Saint-Guilhem
Niveau 2/4
125 km de marche
en hôtels / chambres d'hôtes
Du 15 avril au 05 octobre
LIBERTÉ
En quelques mots
Sur cette première partie du chemin de Saint Guilhem, votre itinéraire traverse les immensités de l'Aubrac jusqu'aux vertigineuses gorges du Tarn. Votre itinéraire commence en « Terre de Peyre », comprenant terre de pierre, au milieu des pâturages ponctués de burons jusqu'au Signal de Mailhebiau. S'ensuit La Canourgue et ses charmants canaux. Enfin, nous vous proposons une variante qui serpente à travers le causse de Sauveterre, offrant des panoramas spectaculaires sur les gorges du Tarn et les vautours qui règnent en seigneur des lieux.
En somme, cet itinéraire exigeant, mais sans difficulté technique, vous convie à explorer de grands espaces naturels, loin des foules. Un cadre idéal pour ceux en quête de ressourcement et de dépassement de soi.
En somme, cet itinéraire exigeant, mais sans difficulté technique, vous convie à explorer de grands espaces naturels, loin des foules. Un cadre idéal pour ceux en quête de ressourcement et de dépassement de soi.
Incontournables
Variété et richesse des paysages traversés
Possibilités de baignades l'été dans le Tarn
Chemin historique depuis le Moyen-Âge
jour par jour
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Jour 1
Aumont-Aubrac
Arrivée en fin d'après-midi à Aumont-Aubrac et installation à votre hébergement en ½ pension. Découverte du village formé autour d'un prieuré fondé par les Barons de Peyre vers l'an 1000.
Hébergement - repas : Accueil en demi-pension.
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Jour 2
D'Aumont-Aubrac à Nasbinals
26.5 km
:
entre 7 h et 8 h
510 m
635 m
Depuis Aumont-Aubrac en « Terre de Peyre », comprendre terre de pierre, le chemin traverse de jolis bosquets de pins avant de rejoindre les immensités de l'Aubrac tapissées de pâturages à perte de vue et ponctuées de burons. Ces terres sont le pays du célèbre couteau de Laguiole, instrument indispensable pour couper le fromage du même nom.
Hébergement - repas : Accueil en demi-pension.
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Jour 3
De Nasbinals à Saint-Chély-d'Aubrac
17 km
:
entre 4 h et 5 h
560 m
260 m
Départ pour le cœur du plateau de l'Aubrac où le rite ancestral de la transhumance est toujours vivace (la fête de la transhumance a lieu tous les ans, en principe autour du 25 mai). Les gourmets retrouveront au moment du déjeuner toutes les saveurs de cette région en dégustant au passage, dans un buron ou bien encore dans une auberge de campagne, les plats du terroir tels que l'aligot, la charcuterie de montagne ou encore une bonne omelette aux cèpes.
17 km, 4 à 5 h de marche environ.
17 km, 4 à 5 h de marche environ.
Hébergement - repas : Accueil en demi-pension.
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Jour 4
De Saint-Chély-d'Aubrac au col de Trébatut
28 km
:
entre 7 h et 8 h
545 m
810 m
Départ du pays des « Boraldes » (nom donné aux cours d'eau descendant de l'Aubrac) pour rejoindre le col de Trébatut. Vous traverserez le sud de l'Aubrac à près de 1 390 m d'altitude. Au milieu de ce désert herbeux vous apercevrez des burons avec leurs toits de lauze. Ces constructions permettaient d'élaborer la fourme, fromage de 40 kg à la pâte onctueuse et parfumée. Aujourd'hui, les burons ne sont plus en activité.
Hébergement - repas : Accueil en demi-pension.
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Jour 5
Du col de Trébatut à La Canourgue
16 km
:
entre 4 h et 5 h
710 m
180 m
Après avoir passé le Puech-de-Combret, vous entamerez une lente descente vers la « Venise lozérienne ». La Canourgue est composée de nombreux canaux,aux eaux limpides de l'Urugne, et de nombreuses ruelles aux belles maisons médiévales. Prenez le temps de visiter l'église St-Martin et son orgue monumental.
Hébergement - repas : Accueil en demi-pension.
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Jour 6
De La Canourgue aux Vignes
25 km
:
environ 7 h
870 m
730 m
Vous emprunterez la variante du chemin de St-Guilhem pour traverser le causse de Sauveterre et ses paysages lunaires. Vous pourrez admirer la diversité de la flore, plus de 1400 espèces ! Territoire d'exception où la brebis est reine.
Hébergement - repas : Accueil en demi-pension.
+
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Jour 7
Des Vignes à Le Rozier
12 km
:
entre 3 h et 4 h
190 m
170 m
Itinéraire le long du Tarn (variante possible pour découvrir le cirque de Saint-Marcellin et les ruines troglodytiques d'Eglazines). Vos compagnons de route pour arriver au Rozier, ville au confluent du Tarn et de la Jonte seront les mouflons et les vautours.
Fin de nos prestations dans l'après-midi à le Rozier.
Fin de nos prestations dans l'après-midi à le Rozier.