Nos articles découverte du chemin de Compostelle | page 6

Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, Saint-Jacques-de-Compostelle éblouit les visiteurs qui, chaque année, viennent en nombre découvrir la ville sainte de la chrétienté.
Fréquentée depuis toujours par les voyageurs se dirigeant vers Saint-Jacques-de-Compostelle, Léon est assurément une destination phare pour les adeptes de la randonnée.
C’est un rendez-vous avec l’histoire qui vous attend à Burgos, l’une des grandes étapes du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle.
Pour un séjour combinant nature et histoire, prenez la direction de Logroño, dans le nord de l’Espagne.
Situé dans l’arrière-pays basque, à proximité de la frontière espagnole, Saint-Jean-Pied-de-Port est l’une des grandes destinations de cette région.
André accompagne les voyages à pied depuis 1999. Passionné de randonnée et d’histoire c’est naturellement qu’il est devenu spécialiste des voyages vers Compostelle.
De retour, Sylvain nous raconte la fin de son périple à travers le sud de l’Italie sur le chemin de pèlerinage nommé Via Francigena. Ces dernières étapes le long de l’Adriatique l’ont mené à la cathédrale de Brindisi d’où les pèlerins anciens embarquaient pour Jérusalem.
En cette fin d’année, nous retrouvons notre infatigable traileur globe-trotter Sylvain Bazin sur la Via Francigena del sud, qui part de Rome et va jusqu’à Brindisi.
Tout au long du camino Francés en Espagne, les randonneurs apprécieront des produits et des plats régionaux pour reprendre des forces après les kilomètres. Outre la paëlla, les tapas, la tortilla ou encore le chorizo, ce pays est riche en spécialités culinaires à déguster...
Le pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle est l’occasion de découvrir de nombreuses spécialités gastronomiques françaises. Laissez-vous tenter par les meilleurs produits régionaux après une longue journée de randonnée.

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